El Cultivador 17

69 cáñamo, una historia de amor en la falda de sierra de Gados hasta valores inadmisibles en la medida en que nos vamos acercando al litoral. El nitrato que recibe este área tiene la siguiente procedencia: a) 150 Tn año de agua de llu- via; 150 Tn por filtración de aguas residuales urbanas; c) 4.400 Tn año procedentes de abonos minerales y compost; d) 1.800 Tn por regadíos; y e) 3.000 Tn por fertilizantes in- orgánicos. Si restamos las con- centraciones extraídas por bombeos de aguas subter- ráneas (1950 Tn año) nos que- da un exceso de 7.570 anuales que se encuentran en las zonas superficiales del suelo o en las zonas no saturadas del mismo. […] (Fuente: http://goo.gl/4JW- bly) El agua dulce contaminada se transforma en lluvia ácida, invasiones de las algas en el litoral nos envenenan y rep- resentan un verdadero de- sastre medioambiental. Lo peor es que el principal prob- lema de todo esto es nuestra ignorancia. Querido lector, después de haber leído todo esto, siendo consciente de estar leyendo una revista sobre el cannabis, lógi- camente te preguntas ¿qué tiene que ver el cáñamo con todo esto? ¡Pues mucho más de lo que piensas! La industrialización de la agricultura ha generado el fin de un proceso utilizado du- rante miles de años, de hecho en la Edad Media fue descu- bierto un método biológico para fortalecer los terrenos: la rotación trienal de los cul- tivos (o ciclo del grano). En pocas palabras, si cultivamos en un campo siempre la mis- ma planta podemos ver como la producción del mismo ba- jará cada vez más a causa de las vitaminas que el terreno no consigue regenerar para permitir el crecimiento de la planta. En la EdadMedia se descubrió que si el primer año se cultivaba trigo, en el segundo para tener una buena cosecha se debía cultivar legumbres y durante el tercer año dejar el campo sin cultivar para que este pudiera regenerarse para años venideros. Pero espera, ¿esto es lo que nos han dicho en el colegio? Dejar el campo sin cultivar. Dejar crecer “malas hierbas” es improductivo y poco conveniente para un agricultor a no ser que tenga animales de pasto. En el colegio no nos han dicho una cosa, desde mi punto de vista esencial, el hecho que la ley europea más antigua sobre el cáñamo fue emitida por Carlo Magno en el año 800 y obligaba a todos los agricultores a culti- varla (Ordenanza “Caputilare de Villis”). La ley europea más antigua sobre el cáñamo fue emitida por Carlo Magno en el año 800 y obligaba a todos los agricultores a cultivarla