El Cultivador 2

La diferencia entre cultivos en los que hemos usado abonos químicos o abo- nos orgánicos siempre ha sido nota- ble.No sólo por el sabor final de los cogollos, más apreciado en culti- vos orgánicos, sino por el aho- rro económico que nos supone elaborar nosotros mismos los productos que necesitemos. En este número veremos cómo hacer un cultivo orgánico desde que germinamos la semilla hasta que recogemos la cosecha, con los re- cursos más naturales. C ultivar con abonos orgánicos siempre ha sido una ventaja, proporcionan un sabor más natural a nuestros preciados cogollos y aportan nutrientes mucho más so- lubles, dejando una cantidad mínima de sales en el sustrato. Si tenemos la posibilidad de cultivar en exterior, podemos recurrir al clá- sico estiércol como abono para nuestras plan- tas, aunque si por el contrario cultivamos en interior, nos veremos en la obligación de bus- car alternativas menos olorosas. Los abonos químicos o minerales, como prefiráis llamarlos, son hoy en día los más utilizados en los cultivos de interior y buena parte de ex- terior. Sus aplicaciones espe- cificas nos ofrecen la solución perfecta a diversidad de p r o b l e - ma s en nuestros cultivos, principalmente cuando se trata de resolver alguna carencia o intentar aumentar la producción. En nuestro Grow Shop de confianza podremos encontrar un amplio abanico tanto de abonos químicos/minerales como de orgánicos, dife- renciados por marcas y propiedades. La gama de productos orgánicos que pode- mos encontrar en estos establecimientos, es cada vez mayor. Señal inequívoca de que los cultivadores vamos aumentando en mayor proporción el consumo de abonos y estimu- ladores de las gamas BIO frente a los clásicos químicos/minerales. A cambio de ver men- guar un poco nuestra producción, realizare- mos cultivos más naturales siendo premiados con mejores sabores. Algunos cultivadores realizan cultivos mixtos, en los que aplican ambos tipos de abonos o estimuladores, algo perfectamente compatible si sabemos usarlos correctamente. No hay nada como la comodidad de dispo- ner de estos productos ya preparados y usar- los con la dosificación que nos indican. Pero la crisis ha golpeado y golpea muchos bolsi- llos, por lo que algunos consejos sobre cómo ahorrar un poco de dinero elaborando nos- otros mismo algunos de los productos que so- lemos usar en nuestros cultivos, nunca están de más. Si hurgamos un poco en nuestro in- terior y sacamos la faceta autodidacta que todos llevamos dentro, veremos que es bas- tante sencillo y gratificante. A lo largo de este articulo veremos cómo realizar un cul- tivo orgánico haciendo pausas para expli- car la elaboración de los abonos y estimuladores que usaremos. Comenzamos con la hidratación y germina- ción de la semilla. Existen multitud de técni- cas para germinar semillas, todas ellas válidas por supuesto aunque personalmente me decanto por una muy sencilla y efectiva. Consiste en hidratar la semilla sumergiéndola entre doce y veinticuatro horas en un vaso de agua con una cucharada pequeña de agua oxi- genada, procurando que la temperatura del agua sea de unos veintidós grados constantes. El agua oxigenada no sólo nos ayudará a re- blandecer la cáscara de la semilla sino que eli- minará cualquier patógeno que pueda contener el agua. Una vez retiremos la semilla del vaso la po- dremos entre servilletas húmedas para que termine de germinar. En uno o dos días vere- mos cómo asoma la raíz y será entonces 25 cultivo avanzado