El Cultivador 25

Extracto de Quassia ama- ra : frente a pulgón, ácaros, mi- nadores y orugas, sobre todo en sus fases larvarias. Poco se- lectivo y puede afectar a la fauna auxiliar. Piretrinas: extraídas de Chrysanthemum cinerariafo- lium , frente al ataque de trips, orugas, mosca blanca y pulgón. Resultan poco selectivas y pue- den afectar a la fauna auxiliar o provocar resistencia en dichas plagas. Con el tiempo, también se prescindirá de ellas en los sistemas de protección fitosa- nitaria. Microorganismos uti- lizados para el control biológico de plagas y enfermedades Bacillus thuringensis, var. israelensis , var. kurstaki , var. Aizawai : Usados princi- palmente en control de fases larvarias de numerosas especies de orugas. Bacillus subtilis: indicado para control de botrytis. Beauveria bassiana: hon- go patógeno paramosca blanca, trips, araña roja y pulgón. Verticillium lecanii: para- sita numerosas especies de oru- gas, trips y mosca blanca. Ampelomices quisqualis: las esporas de este hongo hi- perparásito se utilizan en el control de oídio. Sustancias producidas por microorganismos Spinosad: es un producto del metabolismo de ciertos mi- croorganismos que tiene efecto por ingestión y contacto frente a orugas y trips. Es poco selec- tivo, afecta a fauna auxiliar y resulta excesivamente caro. Otras sustancias utili- zadas tradicionalmen- te en la agricultura ecológica Cobre (en forma de hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre, sulfato de cobre tribásico, óxido cuproso u octanoato de cobre): destinado a combatir mildiu, fusarium y algunas bacterias. No se sobrepasarán ciertas dosis (máximo 4-6 kg/Ha y año) ya que es unmetal bioacumulable en las capas superiores de la tierra, pudiendo ser tóxico para hongos, lombrices y bacterias del suelo. Se retiene complejado en materia húmica, arcillas y carbonatos pero puede pasar a los acuíferos y entrar en la ca- dena trófica. No en vano se controlan sus niveles en el agua de consumo. Sal de potasio rica en áci- dos grasos (jabón suave): efec- tivo contra mosca blanca y pul- gón. Mejora la adherencia de otros productos y lava melazas producidas por hemípteros evi- tando la aparición de fumagina (negrilla) sobre las hojas. Poco selectivo y afecta a fauna auxi- liar. Tierra de diatomeas: esta interesante defensa mecánica produce heridas en las protec- ciones de queratina de los in- sectos provocando su deshidra- tación, especialmente en insec- tos rastreros como orugas, pero también a nematodos y pulgo- nes. Azufre: para tratamientos frente a oídio y araña roja. Re- sulta fitotóxico con altas tem- peraturas (por encima de 28⁰C) y luminosidad intensa. Se puede mezclar con bentonita para re- ducir los riesgos. No mezclar con aceites ni productos de re- acción alcalina. Se considera neutro o débilmente tóxico para los ácaros predadores y otra fauna útil. También se considera fertilizante. La utilización de estos pro- ductos debe reforzarse con prác- ticas encaminadas a la preven- ción de plagas y enfermedades. Además procuraremos prote- gernos convenientemente du- rante su aplicación, su origen natural no garantiza su seguri- dad. En este sentido, la rotenona tan usada desde hace décadas ya no se encuentra entre los permitidos al haber evidencias de su afección sobre la salud humana. 24 control biológico Para prevenir y afrontar problemas de hongos, por ejemplo, las medidas de control difieren para cultivos de interior o de exterior Los instrumentos para aplicar los productos se mantendrán limpios, enjuagándolos tras cada aplicación, así como los elementos medidores (pipetas y vasos gradados). El botiquín de urgencia podría contar con (de izquierda a derecha de la imagen): azufre micronizado, extracto de própolis, guindi- llas, semillas de cítrico y extracto de cítrico (de color verde), caolín o arcilla blanca, minerales (polvo de roca), sulfato de cobre y un diente de ajo (estos en primer plano).