El Cultivador 25

la planta. Curiosamente, esta deficiencia no se muestra como una deficiencia de hierro sino de magnesio (esto lo explicare- mos con detalle más adelante cuando trataremos el género Fusarium ). Efectos sobre la transpiración Gran parte del agua absorbida del suelo por la plantas se pierde en la atmósfera en forma de humedad o vapor; a este pro- ceso se le denomina tran- spiración. La transpiración puede realizarse vía estomas y vía cuticular, aunque la primera es la más importante. La tran- spiración es la responsable de que exista humedad en un in- vernadero con plantas en mac- eta o en un cultivo de interior [2] . La agresión que causan los patógenos sobre la superficie de los órganos de las plantas aumentan la transpiración, en particular de la transpiración cuticular. La destrucción parcial de los tejidos epidérmicos (necrosis foliar) favorece el aumento de la transpiración al estar los teji- dos dañados más expuestos a condiciones ambientales. Esto también favorecerán su destruc- ción por deshidratación. Una disminución de la transpiración limita la absorción de más agua y, por tanto, de nutrientes, cau- sando disturbios en las reac- ciones celulares, como la foto- síntesis. Efectos sobre la translocación de savia elaborada La savia elaborada, a diferencia de la bruta, comienza su viaje en las “fábricas de materia orgánica”, es decir, desde los órganos fotosintéticos y en di- rección a todas las células vivas de la planta a través de los de- nominados vasos cribosos. El paso de célula a célula se realiza por un serie de poros celulares denominados plasmodesmos. El fin del trayecto de la savia elaborada son aquellas células no fotosintéticas (pero también las fotosintéticas) de la planta que precisan de estos nutrientes para realizar sus funciones, como las células disco de los tricomas glandulares. La dis- minución significativa de savia elaborada a las células implica una clara disminución no de- seada de la actividad de las células no-fotosintéticas. Algunos hongos, como el oídio o el mildiu, interfieren en la translocación de los fotoasimi- lados. Extraen de la planta muchas sustancias que ésta debe reponer para las células que se han quedado desnutri- das. Por eso, la actividad metabólica de las plantas cuan- do están infectadas es mayor. Efectos sobre la respiración La respiración es el proceso en el cual las células, por medio de la oxidación, degradan car- bohidratos y ácidos grasos, liberando la energía necesaria para los diferentes procesos bioquímicos fundamentales (es- pecialmente en las células no fotosintéticas), dando como desechos agua y dióxido de car- bono. La formula normal para esta reacción de combustión para carbohidratos es: C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 è 6 CO 2 + 6 H 2 O + energía Esta energía obtenida es em- pleada para varios proceso bioquímicos como la translo- cación de compuestos, la sín- tesis de proteínas, la activación de enzimas y las reacciones de defensa, entre otros muchas procesos. Es frecuente que la tasa res- piratoria aumente durante una infección. Esto es debido a la necesidad de energía para sín- tesis de las proteínas, y demás sustancias de defensa. Las célu- las disco no son fotosintéticas, por tanto la obtención de en- ergía se debe principalmente a la respiración. Efectos sobre la transcripción y traducción genética La secuencia DNA-RNA-PRO- TEÍNA (transcripción del DNA en RNA y traducción del RNA en proteínas) también puede La necrosis no sólo dificulta el paso del agua, también de los nutrientes inorgánicos que van hacia a las células foto- sintéticas y de nutrientes inorgánicos procedentes de éstas. Esto causara un colapso de las funciones metabólicas de la hoja provocando primero deficiencias (amarilleamiento) para luego necrosarse por deshidratación. INSERTA AQUÍ TÚ PUBLICIDAD 91 658 45 20 La destrucción parcial de los tejidos epidérmicos favorece el aumento de la transpiración