El Cultivador 33
18 cáñamo E l cáñamo es la planta más uti- lizada por la h u m a n i d a d desde hace 100.000 años. En el siglo XX, se identificaron tres variedades de la especie herbácea Cannabis sativa L. : sativa, índica y ruderalis. A par- tir de las variedades sativa y ruderalis, mediante selección genética, se han conseguido variedades que apenas contie- nen tetrahidrocannabinol (THC), por lo que presentan nulos efectos psicoactivos. A nivel internacional, el cáñamo industrial, en sumayo- ría, es cultivado por países des- arrolladosmás industrializados del mundo como Alemania, Australia, Canadá, China, Fran- cia, Inglaterra, etc. Actual- mente, en Europa el mayor productor de cáñamo es Fran- cia, seguido por Reino Unido y Holanda. Entre los nuevos países que se enrolan en la aventura de este cultivo se encuentran Rumania o Lituania, en este último se legalizaba reciente- mente el cáñamo industrial. En el caso de Alemania, este cul- tivo, que era tradicional, va perdiendo superficies disponi- bles frente a otros cultivos usa- dos para producir biocombus- tibles, dado que no puede com- petir en precio, razón por la cual se han ido deslocalizando sus cultivos de cáñamo a otros países cercanos como Francia. Es legal cultivar cáñamo en Suiza, a condición de que los agricultores posean la licencia válida y sometan su producto a un análisis de laboratorio para confirmar que los niveles de THC se encuentran dentro del límite aceptado actual- mente del 1 %. El cáñamo industrial es legal en Francia, durante estos últimos diez años, se han llevado a cabo En la siguiente serie de artículos tomaremos el pulso al movi- miento cannabicultor en el Levante. Revisaremos la historia, los nuevos proyectos que inician con gran esfuerzo los empren- dedores, la implicación de las universidades y centros de investigación y desarrollo, entre otros temas que fueron sur- giendo en las innumerables visitas a agricultores, investiga- dores, autoconstructores y empresarios del sector. La revolución del cáñamo industrial 1.ª parte Revisión del panorama actual en nuestro país por Brigida Aránega, ingeniera agrónoma Fue un cultivo tradicional en España ya desde tiempos de los árabes, que lo trajeron desde China hace 1.500 años Semillas certificadas procedentes de Francia
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