El Cultivador 33

Hongos en época de cosecha Aunque su presencia se puede dar en cualquier época del año, los hongos son mucho más fre- cuentes en primavera y otoño, ya que las condiciones climáticas les son favorables. Existen enfer- medades fungosas como la fusa- riosis que provocan la muerte de la planta sin remedio, por lo que normalmente los ejempla- res afectados no llegan al otoño. Pero hay otras como el oídio o la botrytis que son bastante comunes en época de cosecha. La botrytis o moho gris es una enfermedad fungosa que afecta a un gran número de especies vegetales como hortalizas, frutas, etc. Se trata de un hongo real- mente devastador que puede llegar amalograr toda la cosecha enmuy pocos días, ya que suele aparecer en estadios avanzados de la floración dañando direc- tamente a los cogollos. La botry- tis es un hongo saprofito, es decir, se alimenta de materia orgánica muerta. Por esta razón necesita de hojas secas, heridas o tejido vegetal muerto para poder penetrar en la planta ini- ciar la infección de las partes vivas. También requiere una humedad relativa bastante alta y una temperatura de entre 15 y 20 grados para propagarse. Normalmente, todas estas con- diciones se dan durante el otoño, por lo que su presencia y pro- pagación se ven favorecidas con- siderablemente. Una vez que un cogollo resulta infectado, nada podemos hacer por sal- varlo. Tan sólo nos queda cor- tarlo para impedir que el hongo se siga extendiendo y tirarlo bien lejos del cultivo, preferi- blemente en una bolsa para impedir la dispersión de esporas. Dada su capacidad para exten- derse, en los días o semanas previos a la cosecha, debemos revisar las plantas diariamente o con la mayor frecuencia posi- ble para asegurarnos de que están libres de esta indeseable enfermedad. Por otra parte, el oídio también puede ser un hongo muy fre- cuente en otoño. Aunque no es tan devastador como la botrytis y su ritmo de progresión es más lento, en caso de detectarlo en nuestro cultivo, debemos que controlarlo para que no llegue a afectar a las flores, ya que altera su sabor. Hay dos tipos de oídio que afectan al cannabis, cuyos nombres científicos son Sphaerotheca macularis y Leveillula taurica . Cada uno se presenta de distinta forma, siendo el más común el primero de ellos. Éste se manifiesta en 25 cultivo exterior al ser el otoño una época de muchas fluctuaciones, su expansión y desarrollo se ven favorecidos