El Cultivador 36

entregar copias de todo en el Registro de Entrada, procu- rando que quede clara la fina- lidad y todos los detalles rela- tivos a localización y extensión. La parcela debe quedar per- fectamente referenciada y exis- tirán carteles explicativos en su perímetro o accesos. Se nos puede requerir también garantías de estar dado de alta o cotizando como agricultores y otros datos de la empresa que hayamos constituido. Con todo ello conseguimos demostrar la legalidad del cultivo y la dispo- sición colaborativa con las auto- ridades; algo importante dada la demonización sobre la planta de la que tanto hemos hablado en anteriores artículos. Si se pretende acceder a sub- venciones, debemos tener en cuenta los requerimientos que por ley se nos exigen, el Regla- mento (CEE) 1164/89 deter- mina que los cultivadores que hayan presentado una declara- ción de superficie sembrada y/o de cultivo, después de la reco- lección deberán presentar una solicitud de ayuda por superfi- cie. Esta solicitud se acompa- ñará de las declaraciones de superficie y de cultivo, y los contratos de transformación. La ley define dos figuras, pro- ductor y primer transformador, debiendo existir contratos entre ellos en caso de no ser lamisma persona física o jurídica. La autoridad competente asignará un número de autorización a cada primer transformador, que puede ser a su vez el pro- ductor o no, estas autorizacio- nes son para cada campaña, están sujetas a controles tanto de establecimientos como de contabilidad material y finan- ciera (materias primas trans- formadas y resultantes del pro- ceso, tipos de productos obte- nidos, cálculo de las pérdidas y rendimientos, cantidades des- truidas ymotivos, identificación de compradores y/o transfor- madores posteriores). Economía del cultivo. Estudio de casos Producción: semilla olea- ginosa para consumo. Dosis de siembra: como mínimo 50 kilos por hectárea. Ciclo: cosecha entre 80 o 90 días dependiendo de la variedad y la climatología. Rendimientos: de 1,5 a 2 tone- ladas/ha. Procesado: traslado a secadero de cereales o similar para su estabilización, separación de impurezas y secado hasta un contenido del 10%de humedad. Producción: hojilla y flor para compuestos farmaco- lógicos. Dosis de siembra: unas 2.500 plantas/ha. Ciclo: cosecha entre 60 y 80 hasta 150 días, muy variable. Rendimientos: entre 150 y 350 kg/ha dependiendo de la ratio hojilla/cogollo, numero de pases, manejo del régimen hídrico y la climatología en que se cultiven Procesado: traslado a secade- ros, control del tiempo y tem- peraturas de secado. En los pasos secundarios la extracción de los compuestos activos de interés requiere la utilización de maquinarias específicas y laboratorios especializados. Producción: fibras para celulosas o textiles. Dosis de siembra: entre 50 y 100 kilos por hectárea. Ciclo: cosecha entre 120 y 150 hasta 180 días dependiendo de la variedad y la climatología, buscando en este caso plantas de gran altura. Rendimientos: entre 4 y 9 toneladas/ha, dependiendo del régimen hídrico en que se cul- tiven (secano o regadío respec- tivamente). Procesado: traslado a centros de transformación para descor- tezado y extracción de fibras, conmáquinas adaptadas de las industrias esparteras y otras materias vegetales. A continuación se presentan en la tabla una relación de costes aproximados para el cultivo en extensivo. Los datos son esti- mativos, según el método de 21 cáñamo En algunas zonas o rodales se pueden dar casos de perdidas de plantas. Los costes de mano de obra en reposiciones no deben superar el beneficio que se espera obtener Plantación en llano. Producción de hojas y fibras los costes para las producciones son similares, tanto para la producción de fibras celulosas o textiles como semilla para alimentación