El Cultivador 37

61 cultura cannábica curado. Para evitar la pérdida demuchos tricomas, trataremos las flores con cui- dado, colocándolas unas encima de otras, sin aplastarlas, llenando los botes hasta arriba, para dejar la cantidad de aire necesario para el curado. El contenedor elegido para el proceso de curado será preferiblemente de cristal (mejor cristal oscuro) o de acero inoxi- dable, frente a recipientes o bolsas de plástico. Lo que queremos conseguir al embotar así nuestras flores es que la humedad que queda en el interior de las mismas termine exudándose hacia el exterior, para que acaben hidratándose de forma homogénea. El problema de dejar los cogollos cerrados con dicha humedad sería la activación de las bac- terias. Primero las aeróbicas (necesitan O 2 ), que ingieren tejidos y, una vez éstas se hubiesen terminado el oxígeno, las bacterias anaeróbicas (no necesitan O 2 ), empezarían a producir amoniaco en forma de gas, como uno de sus desechos. Estas bacterias anaeróbicas prosperarían ante la ausencia de renovación de oxí- geno y echarían nuestra cosecha a perder. La descomposición anaeróbica destruye la clorofila rápidamente dejándonos con cogollos de colores marrones. Para evi- tarlo, los tres a cuatro primeros días abriremos los contenedores de dos a tres veces por día (unos minutos, depen- diendo de la cantidad de humedad que detectemos), para oler, sentir y com- probar que el curado se está desarro- llando satisfactoriamente. Debemos ase- gurarnos de que no hay un exceso de humedad en nuestros contenedores. De esta forma también permitimos que el aire húmedo del interior se intercambie por aire seco, nuevo y continúe el pro- gresivo secado del material vegetal. Se recomienda, además, mover las flo- res delicadamente o rotar los botes para que estas varíen su posición y se liberen así las pequeñas bolsas de aire húmedo que puedan haberse formado entre ellas. Al hacer esto comprobaremos que la humedad ha ido saliendo del interior de las flores y estas ahora vuelven a estar hidratadas y se sienten algo espon- josas por el exterior. Las condiciones dentro del contenedor tienden al equi- librio, la parte exterior de las flores absorbe del interior de las mismas, la cantidad de humedad necesaria para estabilizarse de manera uniforme. Pasados estos primeros días, abrir nuestros botes una vez al día durante las siguientes dos semanas para com- probar que el curado sigue su curso, Las flores curadas de forma adecuada huelen y saben más dulces debido a ese incremento en la cantidad de azúcares presentes en las mismas Muestra vegetal de alta calidad después del curado, óptima maduración y gran cantidad de tricomas Cuanto menos manipulemos nuestras flores menos tricomas romperemos