El Cultivador

81 cultivo alternativo Como en otros tipos de agricultura ecológica, se evita el uso de pesticidas, herbicidas y abonos industriales; sin embargo, a diferencia de otro tipo de agriculturas ecológicas, ésta tiene su propios preparados vegetales y mine- rales que se usan como aditivos para compost y aerosoles. En otro tipo de agriculturas siempre se suele mirar al suelo y al abonado, ya que las raíces están en él; la agricultura biodinámica hace hincapié en lo descendiente (luz y agua). Para Rudolf Steiner esto es lo que realmente forma la planta: la luz, el calor y el carbono, gracias al proceso de fotosíntesis. Gracias a esto se puede observar la importancia del cosmos en el crecimiento vegetal. LOS ASTROS El sol Las estaciones se producen según la inclinación del eje de giro de la tierra respecto al plano de su órbita respecto al sol, influyendo así en la cantidad de luz solar que recibimos en cada época del año. Es decir, el cambio estacional se debe a la inclinación del sol sobre el horizonte, a mayor incli- nación, más atmósfera que atravesar. Primavera: 20 de marzo. Los días empiezan a ser más largos, el clima empieza a cambiar, los días empiezan a ser más cálidos y las lluvias empiezan a ser menos frecuentes. Empezamos a notar cómo los rayos del sol empie- zan a llegar más directos. Verano: 21 junio. Los rayos golpean la tierra directamente y esto nos hace tener un clima muy cálido y más luz. Otoño: 21 septiembre. Los rayos del sol empiezan a alejarse y el clima empieza a cambiar. Las lluvias y el frío empiezan a aparecer. Invierno: 21 de diciembre. Llega la oscuridad y, con ella, el frío. Época de nieves y lluvias. La luna En cuarto creciente la savia empieza a movilizarse hacia la parte superior de la planta. Las plantas tienen un crecimiento estable en el que crece el follaje y la raíz. Al haber más dispo- nibilidad de agua en el suelo, las semi- llas tendrán la oportunidad de ger- minar más fácilmente, por eso se siembran dos o tres días antes de este ciclo, formándose más homogéneas que las germinadas en otras fases. En luna llena la savia se moviliza hacia la parte superior y se acumula en tallos y hojas, ideal para la cosecha. En esta fase las raíces crecen lenta- mente al contrario que el follaje que crece vigorosamente debido al movi- miento de savia y nutrientes. No es conveniente el esquejado, ya que las auxinas de enraizamiento estaránmuy diluidas y no ayudarán a la estimula- ción de raíces. En cuarto menguante la savia empieza a moverse hacia la parte inferior y empieza a acumularse en la raíz. Éste es un buen periodo para el trasplante y se ha apreciado un rápido y vigoroso crecimiento de raí- ces. El crecimiento del follaje es lento por que la planta emplea gran parte de su energía en el crecimiento radi- cular. En luna nueva la savia se moviliza hacia la base, concentrándose en las raíces de las plantas. En esta fase se observa un lento crecimiento radi- cular y del follaje, como si de un reposo se tratara. Las plantas se pue- den adaptar al medio sin sufrir ningún daño por tanto es un buen momento para podas. El reciclaje de nutrientes, así como el mantenimiento del suelo y la salud de todos los organismos que lo forman, son de vital importancia para la agricultura biodinámica