El Cultivador 41
normal de sumetabolismo se ve alterado. Como consecuencia de esta alteración puede tener lugar otro tipo de estrés, llamado oxidativo, que consiste en el desbalance entre la producción de espe- cies reactivas al oxígeno (ROS) y su eli- minación. Las ROS son moléculas que se producen como consecuencia de algu- nos procesos metabólicos que implican oxígeno. Éstas desempeñan algunas funciones dentro del organismo de los vegetales, principalmente en la defensa contra la infección por patógenos, y normalmente son depuradas a través de diversos mecanismos. Pero cuando el equilibrio entre su producción y eli- minación se ve alterado, se produce el llamado estrés oxidativo, en el que las células se ven dañadas por los elevados niveles de ROS. Las temperaturas extremas causan estrés en las plantas y favorecen la aparición de otros contratiempos que también lo causan. Si además sumamos el estrés oxidativo, la situación global de la planta será deplorable. Por tanto, es de vital importancia mantener la temperatura adecuada en la sala de cultivo e intentar mitigar sus efectos en el exterior. ¿Cómo controlar la temperatura indoor ? Según la época del año en que nos encontremos, deberemos tomar unas medidas u otras para controlar la tem- peratura de la sala de cultivo, ya que ésta suele depender directamente de la temperatura exterior. Las mejores épocas para el cultivo indoor son el otoño y la primavera, especialmente los meses de octubre y noviembre, así como marzo y abril. No obstante, durante los meses de verano e invierno, normalmente tendremos que tomar medidas para controlar la temperatura del indoor e impedir que suba o baje demasiado. En verano, al menos durante losmeses de julio y agosto, necesitaremos aire acondicionado si la floración de nuestro cultivo transcurre en esta época. Tal y como he explicado anteriormente, las altas temperaturas son causa de estrés y favorecen la sequía, las plagas, etc. Si no tenemos pensado llevar a cabo nin- guna floración durante estos meses y sólo queremosmantener plantasmadre, podremos optar por prescindir del aire acondicionado, pero igualmente debe- remos tomar una serie de medidas para evitar que la temperatura se eleve hasta niveles excesivos. Podemos aumentar la potencia de la extracción para sacar el aire caliente más rápida- mente, o la de la intracción , si tenemos acceso a aire que sea algo más frío. Si utilizamos como sistema de iluminación lámparas DAI, tendremos que utilizar un reflector refrigerado, ya que des- prenden mucho calor y hacen que aumente la temperatura de la sala. Otra opción es sustituir este tipo de lámparas por unas de bajo consumo como luces LED o CFL. Además, pro- curaremos que la iluminación perma- nezca apagada en las horas de más calor, es decir, deberemos encender los focos en horario nocturno preferi- blemente. Para impedir que la temperatura del cuarto de cultivo baje demasiado, tam- bién tomaremos esta medida: procu- raremos mantener la iluminación en marcha durante la noche, especial- mente si utilizamos lámparas DAI, ya que hacemás frío y así aprovecharemos el calor que emiten. Al mismo tiempo, evitamos que pasen un periodo noc- turno demasiado frío, ya que de día hace algo más de calor. Si aun así la temperatura de la sala de cultivo es demasiado baja, quizá debamos con- siderar la posibilidad de utilizar algún aparato calefactor. Los cables calen- tadores que se usan para los reptiles son una buena opción si el frío no es demasiado: se pueden enrollar alre- dedor de las macetas para que el entorno de las plantas esté algo más caliente. Sin embargo, si las tempera- turas son excesivamente bajas, ten- dremos que considerar la posibilidad de poner una estufa. Los calentadores eléctricos, aunque son bastante eco- nómicos y se pueden adquirir por menos de 50 euros, consumen bastante electricidad y también resecan el ambiente del aire. Las estufas de butano son algo más caras, pero a la larga gastan menos, no resecan tanto el ambiente y generan CO 2 que las plantas pueden aprovechar. Quizá su principal pega sea que calientan dema- siado si las dejamos encendidas mucho rato. ¿Cómo mitigar los efectos de la temperatura en exte- rior? En el cultivo exterior, aunque no podamos controlar la temperatura, podemos tomar ciertas medidas para proteger al cultivo de condiciones ambientales. Éstas pasan principal- mente por cubrir el cultivo con mallas de sombreo o plásticos según necesi- temos proteger a las plantas del calor o el frío respectivamente. También hay cultivadores que optan por cubrir el suelo con algúnmaterial transpirable para proteger la zona radicular. Si cultivamos en maceta, hay que tener en cuenta que al tratarse de un con- tenedor, el sustrato se calienta bas- tante, por lo que deberemos proteger los tiestos del sol y elevarlos ligera- mente para no apoyarlos sobre el suelo caliente. En resumen, los vegetales son seres cuya temperatura depende de forma directa de la temperatura ambiental. Ésta influye de forma considerable sobre los procesos fisiológicos de las plantas y sobre otros factores que tam- bién acaban afectándoles. Por esta razón es muy importante prestarle atención e intentar regularla o proteger el cultivo ante condiciones ambientales extremas. Espero que te haya gustado el artículo y que pueda serte útil en tus cultivos. ¡Muy buenos humos! 24 cursos EC procuraremos que la iluminación permanezca apagada en las horas de más calor, es decir, deberemos encender los focos en horario nocturno preferiblemente
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