El Cultivador 41
Como experto en análisis químico, que lleva trabajando algunos años para la industria del cáñamo, me he dado cuenta que la principal fuente de errores y problemas en los resultados de los análisis son los fallos a la hora de tomar las muestras para analizar. Muchos de los clientes a los que atiendo me entregan muestras seleccionadas perezosamente, conservadas sin cuidado y enviadas sin precauciones lo que aumenta significativamente los errores a la hora de trabajar. Estos descuidos conllevan muchos problemas: se tarda más en producir los informes, los resultados resultarán falseados o habrá muchísima imprecisión en los análisis. Toma de muestras para el análisis del cáñamo y sus productos L a precisión de cualquier resultado estará sujeta, en todos los casos, por el paso, de todos los que forman un análisis quí- mico, que sea de peor calidad. Por muy bueno que sea el método analítico, por muy capaz que sea el analista o por muy rigurosos que sean los tratamientos estadísticos los resultados no servirán para nada si el cliente no cumple con el más impor- tante paso de cualquier análisis: la toma de muestra. La toma de una muestra limpia, de un tamaño razonable y representativa del conjunto es el paso más funda- mental de cualquier análisis. Cualquier laboratorio se compromete a dar los resultados de concentración de la muestra entregada, para poder extra- polar esos resultados al resto del lote es de vital importancia realizar una buena selección de muestra. Una incorrecta toma, conservación o envío de muestra puede provocar muchos problemas a la hora de analizar: cruces de datos (si no han sido rigurosamente identificadas), contaminación (si esas muestras no se conservan bien), aumento de los márgenes de error (por contaminaciones, variaciones en la humedad o entrega de muestras no representativas) o aumento de los tiempos de análisis (por no entregar toda la información necesaria lo que puede llevar a tener que repetir las pruebas). Ahora vamos a dar unas directrices básicas para siempre entregar muestras de la mayor calidad posible a cualquier laboratorio de análisis y así no perder tiempo y dinero en análisis que no resulten útiles. Para ello vamos a cen- trarnos en los principales puntos a tener en cuenta. ¿A qué nos referimos cuando decimos que una muestra debe ser representativa? Aunque nuestras plantas nos puedan parecer todas iguales, puede haber cambios significativos en la concen- tración de cannabinoides (o de cual- quier otro componente) dependiendo de muchos factores. La posición res- pecto a la fuente de luz, la disponibi- lidad de agua y/o nutrientes, corrien- tes de aire, posible presencia de insec- tos, composición del suelo o del sus- trato… son variables que pueden pro- vocar grandes variaciones en la com- posición de las plantas. Incluso dentro de una misma planta de cannabis puede haber variaciones grandes en la composición de sus flores depen- diendo, por ejemplo, de la altura en la que se encuentran o su posición respecto a las fuentes de agua o de luz. Llegados a este punto pensaréis: ¿entonces es imposible tener un valor exacto de la concentración de canna- binoides en mi cultivo? La respuesta es sí, es imposible tener un valor exacto y por eso siempre hay que desconfiar de los análisis que no inclu- yen los valores de imprecisión. Un ejemplo de análisis serio tendría un aspecto similar a este: 7.25 ± 0.08 %, en donde el “± 0.08” indica que la concentración en cualquier parte de nuestra producción estará entre 7.17 a 7.33. ¿Cómo tomar una muestra representativa? Para tomar una muestra represen- tativa para analizar una cosecha el procedimiento razonable sería cose- char todo el material y, una vez sepa- rado de las partes de la planta que no nos interesan y no vamos a emplear, removerlo y extenderlo sobre una superficie plana. Una vez extendido se debería trazar una cuadrícula (en al menos unas nueve porciones) y se toma cantidad aproximadamente igual de muestra de, al menos, tres porcio- nes de esta cuadrícula distintas selec- cionadas aleatoriamente. La parte así seleccionada se debe triturar y de ese producto enviar la muestra necesaria para analizar. Por muy bueno que sea el método analítico […] no servirá para nada si el cliente no cumple con el más importante paso de cualquier análisis: la toma de muestra 50 laboratorio por el profesor Singthestone y Manci García, Ananda Lab Cómo obtener muestra representativa con muestreo aleatorio
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