El Cultivador 41

Descanso 15:30 - 16:45 Estados Unidos De liderar la guerra antidrogas a convertirse en multinacional del cannabis 13:30 - 14:30 Cannabis Cuisine Hash Marihuana & Hemp Museum 12:30 - 13:15 Floreciendo CBD Dinafem VIERNES 15 DE MARZO Programa Ana Rodríguez es gerente de la sede barcelonesa del Hash Marihuana & Hemp Museum. El museo ges- tiona y exhibe una colección única de más de 12.000 objetos relacionados con todos los aspectos de la planta del cannabis. La colección se exhibe en dos sedes: una casa de canal en Ámsterdam y un palacio modernista en Barcelona. La planta del cannabis es conocida principalmente por sus potentes flores, que se pueden fumar, pero también está demostrando ser una fuente nutricional versátil. Para las World Cannabis Conferences de este año, el Hash Marihuana & Hemp Museum organiza una demostración culinaria en la que la gerente del museo Ana Rodríguez y el chef Xavi Petit ponen la mesa para una cena contemporánea llena de cáñamo. En pocos años, Estados Unidos ha pasado de liderar la guerra antidrogas a abanderar la industria del can- nabis en el ámbito internacional. Durante la mesa redonda hablaremos de la situación actual en el país y de los pros y contras de su proceso de regulación. Virginia Montañés - Moderadora. Montañés es periodista, antropóloga social y naturópata. Durante más de una década ha trabajado como investigadora en el ámbito de la política de drogas para diferentes instituciones y ha coordinado diferentes organizaciones relacionadas con las drogas en general, y el can- nabis en particular. En la actualidad dirige el Centro Karissa para la salud integral y es colaboradora habitual de varias revistas especializadas. Alex Pasternack (Colorado). Pasternack nació en Miami, pero ahora vive en Los Ángeles. Fundó Binske en Colorado (Alex es el Vicepresidente de Desarrollo de Negocios de esta empresa) junto a su hermano y han ganado el premio de Leafly al mejor comestible del año. Recientemente también han entrado en el mercado europeo. Adam Jacques (Oregon). Adam es criador y productor de cannabis en Eugene, Oregón. Ha sido pro- pietario de productoras, procesadoras, negocios de venta a minoristas y consultorías a gran escala para fines recreativos y médicos, tanto de cannabis como de cáñamo. Ha trabajado diferentes ámbitos de esta industria con un enfoque especialmente centrado en los medicamentos con CBD para beneficio terapéu- tico. En 2016 recibió un premio por su influencia en el mercado, en los CannAwards. Además, escribe para la revista GROW . Omar Figueroa (California). Figueroa ha disfrutado casi dos décadas a la vanguardia de la ley cannábica de California y es ampliamente respetado como experto legal en los Estados Unidos. Omar obtuvo su li- cenciatura en filosofía en la Universidad de Yale y su Doctorado en Jurisprudencia en Stanford Law School. Es miembro vitalicio fundador de la Asociación Nacional de Abogados de Cannabis, y recientemente ha sido elegido a su mesa directiva, así como miembro orgulloso del Círculo de Consejeros Distinguidos de NORML. Historia del CBD, mecanismos de acción y efectos farmacológicos. Acerca del breeding : programa de repro- ducción que se centra en cepas con altos contenidos en THC para fines recreativos y en el desarrollo de nuevas cepas de CBD para el mercado médico/recreativo. Conclusiones: hablemos del efecto séquito de cannabinoides y terpenos, así como de las diferentes cepas con sus correspondientes efectos (programas de mejora basados en el quimiotipo). Oier Aizpurua. Originario de País Vasco, Zarautz. Licenciado en Química, Máster en Toxicología y Doctor en Química Analítica por la Universidad del País Vasco. Especializado en el análisis y extracción de canna- binoides y terpenos, así como en el análisis de metabolitos de cannabinoides en muestras biológicas. Xavi Petit trabaja como chef privado en Ibiza. Después de estudiar y entender cómo el cannabis se trans- formaba de un estado a otro, y cómo se pueden sacar todas las cualidades organolépticas de la planta a través de una grasa, de un aceite o de un alcohol, empezó a aplicar estos nuevos conocimientos a los platos y a las recetas que ya elaboraba. 17:00 - 18:00 La ley de la Cannabis sativa L. ¿La mejor ley posible para nuestro sistema? Juan Ignacio Moreno (Podemos). Nacido en 1973. Abogado, diputado por Podemos en el Parlamento de Andalucía (2015-2018), redactor de algunas leyes sobre transparencia, anticorrupción, banca y derechos fundamentales (vigentes en otras Autonomías, no en Andalucía). Derecho Penal, Constitucional, Mercantil, Bancario, Hipotecario y Civil. Cuando puedo, hackeo sistemas legales. Conocedor de los aspectos legales y materiales en el ámbito de los psicotrópicos. Analisis de las legislaciones en vigor en estos momentos. Los distintos objetivos políticos de los Estados. La protoregulacion española como modelo global. Los derechos fundamentales, el individuo y los negocios alrededor de la planta. Los efectos en las bases ideológicas de las normas internacionales sobre psicotrópicos. Marta de Luxán - Moderadora. Letrada con diez años de experiencia en ejercicio como abogada de- fensora, fundamentalmente en delitos contra la salud pública. En 2014, tras su experiencia en el Private Cannabis Club, funda la Asociación The High Class Club, de la que actualmente es secretaria. Pierre-Antoine Aulas. Originario de Francia, licenciado en Ciencias Farmacéuticas por la Universidad de Lille y formado en Farmacognosia de Manipal, en la India. Máster en Neurofarmacología, formulación basada en CBD como tratamiento para niños con epilepsia. Se ha centrado en la formulación de nuevos sistemas de administración de compuestos activos botánicos y bioestadística aplicada a ensayos clínicos.