El Cultivador

75 cultivo alternativo • Cátodo: Ca2+ + 2 e- g Ca • Ánodo: 2Cl- g Cl2 (gas) + 2e- El calcio es un elemento muy utili- zado en distintos ámbitos industria- les. Se utiliza para extraer metales como el uranio y el zirconio, en la pro- ducción de cemento, en los insectici- das (arseniato de calcio), en aleaciones (de aluminio, berilio, cobre, plomo y magnesio), en pintu- ras brillantes, estudios de rayos X, luces fluorescentes, fuegos artificiales y en bengalas (fosfuro de calcio). El carbonato de calcio para hacer cal y piedra caliza (en la industria del vi- drio). El gas acetileno (usado para sol- dar) y algunos plásticos están hechos de carburo de calcio. Otros compues- tos de calcio se utilizan en combusti- bles líquidos, producción textil, productos dentales (incluyendo el dentífrico), fertilizantes y fabricación de productos basados en levadura. El hipoclorito de calcio se utiliza para la desinfección de piscinas y como blan- queador. También se agrega a des- odorantes y fungicidas. La tiza está hecha de sulfato de calcio. El gluco- nato de calcio se utiliza como un adi- tivo alimentario y en píldoras de vita- minas. El queso se hace mediante el uso de iones de calcio que realizan la coagulación de la leche. El hielo se re- tira de las carreteras utilizando clo- ruro de calcio. Funcion del calcio en las plantas La absorción del calcio no requiere de ninguna energía por parte de la planta, el calcio es trasportado a la planta por el agua. Con el desarrollo de las raíces, hojas y los sistemas con- ductores (xilema y floema), las plan- tas solucionaron problemas básicos de un organismo pluricelular fotosin- tético de vida terrestre al poder captar el agua junto con el alimento y repar- tirlos a todas las células del vegetal. El sistema xilema transporta agua e iones desde las raíces hasta el resto de la planta. El otro sistema, floema, transporta sacarosa en solución y otros productos de la fotosíntesis desde las hojas hacia las células no fo- tosintéticas de la planta), la absorción del mismo está relacionada directa- mente con la transpiración de la planta. El calcio en los cultivos se transporta en el interior por vía xi- lema pero el calcio es un elemento con poca movilidad dentro de la planta. El desplazamiento presenta dificultades, ya que solo un pequeño porcentaje es desplazado a los frutos desde las hojas. Protege a la planta contra las altas temperaturas, ya que el calcio participa en la producción de proteínas que regulan el choque térmico Oxalato de calcio en las plantas