El Cultivador

Parte utilizada: raíz desecada de la planta. Componentes principales: macaenos y macamidas (ácidos grasos poliinsa- turados y sus correspondientes amidas). Enmaca seca el contenido demacaenos oscila entre 0,09 y 0,45 %, glucosino- latos, alcaloides imidazólicos (lepidilinas A y B), esteroles, catequinas (galato de epigalocatequina, epigalocatequina y catequina), minerales (calcio, cobre, hierro, potasio, yodo y zinc) y vitaminas (B1, B6, B12, C, E y K). Preparaciones: polvo deshidratado, cápsulas de extracto seco y maca gela- nitinizada. Efectos secundarios: en caso de sobre- dosificación pueden aparecer náuseas, vómitos, diarrea y sensación de vértigo. Interacciona con medicamentos como antidepresivos, hipertensivos, bebidas alcohólicas, cafeína, etc. Tampoco debe ser administrado junto amedicamentos que retarden la coagulación de la sangre como ibuprofeno, diclofenac, aspirinas, heparina, dalteparina, anticoagulantes 45 sexualidad La maca mejora el estrés, la fatiga y el estado de ánimo La pimienta de Jamaica, conocida por sus propiedades afrodisíacas, es utilizada en la gastronomía de todo el mundo. Autor: Kim Starr (CC BY 3.0) La maceración de la pimienta de Jamaica en ron da lugar a la bebida jamaicana Pimento Dram , muy utilizada en cocktelería El chocolate de los aztecas contenía pimienta de Jamaica en su composición