El Cultivador

18 hidroponía E n efecto, la hidroponía está basada en un flujo dinámico de agua satu- rada en oxígeno disuelto. Cuanta más alta es la temperatura ambiente más tendencia a reducirse el oxígeno en la solución y, en verano, cuando las temperaturas externas (e internas) alcanzan hasta 30 y 40 °C, puede tender a desaparecer completamente. Con una temperatura alta y poco oxí- geno sus raíces van a empezar a debilitarse y se van a desarrollar las enfermedades. Son las condiciones básicas para que los insectos y los hon- gos patógenos se multipliquen en los plantones cansados, que ya no tienen fuerzas para defenderse. Si no reacciona lo suficientemente rápido, o si no sabe qué hacer, puede perder plantas, incluso una cosecha entera. De modo que hay que estar preparado. Entonces, ¿qué hacer en verano? ¡Si es rico o si vive en un país en el que la electricidad es barata (o incluso gratuita, como en algunos países pro- ductores de petróleo) puede conectarse al aire acondicionado! Es una excelente forma de controlar el entorno de su espacio de cultivo. En Europa, sin embargo, la electrici- dad sigue siendo una energía cara y hay que encontrar alternativas más asequibles. Los refrigeradores de agua podrían presentar una opción posible. Se encuentran fácilmente en las tiendas de abastecimientos para animales domésticos, donde se venden en espe- cial para refrescar los acuarios. Pero los hemos probado y los encontramos bastante ineficaces para nuestro uso, es decir, en el agua corriente. En efecto, la reducción de la temperatura que generan es a penas significativa porque el agua, al circular, sigue impregnán- dose de la temperatura del aire ambiente. Para obtener un resultado satisfactorio se deben utilizar modelos grandes que utilizan mucha energía, de modo que más vale optar por el aire acondicionado. También existen, generalmente destinados a inverna- deros comerciales, sistemas de "refrigeración evaporativa " que per- miten refrescar el aire ambiente y de, El verano, sobre todo cuando hace mucho calor, puede ser una temporada difícil para los agricultores en hidroponía. Cada año, en cuanto hace buen tiempo, recibimos muchas preguntas sobre la forma de gestionar los cultivos durante los periodos más cálidos. Esta es una cuestión primordial sabiendo que el éxito de un cultivo hidropónico depende de una buena oxigenación de lamasa de las raíces y que oxigenación y temperatura son dos parámetros estrechamente relacionados. Cuanta más alta es la temperatura ambiente, más tendencia tiene a reducirse el oxígeno en la solución Hidroponía en verano Un buen jardinero puede lograr que crezcan plantas con temperaturas extremas, cumpliendo varios parámetros básicos. Aquí encontramos una temperatura de 48,6 °C y un índice de humedad de un 47 %. Sin embargo, las raíces siguieron estando en muy buen estado y la cosecha fue generosa por Noucetta Kehdi,