El Cultivador

79 receta cannábica Risotto - 200 gramos de arroz. - 8-10 gambas enteras. - ½ cebolla. - 1 diente de ajo. - ½ vaso de vino blanco. - 10 gramos de mantequilla. - 75 gramos de queso parmesano. - c/s sal y pimienta. Fumet de pescado - ½ cebolla. - 1 zanahoria. - 1 hoja laurel. - 8-10 cabezas de gamba. - c/s sal y pimienta. - 1 litro de agua. - c/s AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra). Aceite especial - 50 mililitros de AOVE. - 0,5-1gramos de flor / 2,5-5gramos de trim (como podéis ver, guardan una relación 1:5). Ingredientes para dos personas: