El Cultivador

37 cursos EC es de carácter hidrófobo, es decir, repele el agua. No obstante, la per- meabilidad de esta capa superficial de las plantas puede variar en función de diversos factores, de forma que deter- minados nutrientes pueden penetrar en ella. Esto ocurre mediante un pro- ceso de disolución-difusión 1 . Se trata de un fenómeno físico totalmente pasivo por el que las moléculas pasan a través de la membrana cuticular semipermeable desde las áreas de mayor concentración a otras donde su concentración es menor. Además de penetrar a través de la cutícula, los nutrientes también pueden absorberse por los estomas. Se conoce con el nombre de estoma al conjunto de dos células oclusivas que delimitan un poro en la epidermis de la planta. Mediante estos poros, también llama- dos ostíolos, los vegetales respiran y transpiran. La diferencia en la tasa de absorción entre la aplicación adaxial (sobre las hojas) y abaxial (sobre el Estructura del tejido de una hoja por Zephyris de Wikimedia Commons Estomas, por AJ Cann de Flickr los nutrientes también pueden absorberse por los estomas