El Cultivador

veréis como no es para tanto), nuestras flores tendrán una capa de protección extra. Un detalle muy a tener en cuenta es que el deshumidificador no absorba más de dos litros de agua diario (en un espacio de unos 25 metros cúbicos de aire y en torno a 800 gramos de flores a secar). En caso de hacerlo, habrá que disminuir su nivel de actuación, sino corremos el riesgo de que las flores se sequen demasiado deprisa, algo que destruiría multitud de terpenos. Este tipo de secado es algo más lento que el usual, ya que tardará alrededor de 20 o 25 días. Durante los últimos días recomendamos hacer una vigilancia extrema, ya que, si nos pasamos, estro- pearemos todo el trabajo. Una curiosidad de este singular sis- tema es que la cantidad de clorofila desparece rápidamente, fruto tanto de este peculiar secado como de la gran limpieza de nutrientes que le hicimos antes del corte. Llegado el momento en el que las flores empiezan a estar quebradizas por el exterior, pero aun esponjosas en el interior, es el momento de pasar a la siguiente fase: el manicurado. Pelado a brocha Al igual que en todo el cultivo, hemos querido innovar y facilitar todos los procesos que van ligados al autocultivo de nuestras preciadas plantas, y el manicurado no iba a ser menos. Si bien, normalmente, el manicurado se lleva a cabo con unas pequeñas y afiladas tijeras, en nuestro caso hemos usado una brocha, con la cual hemos ido “peinando a contra pelo”. Este pei- nado lo haremos con suavidad para solo retirar las hojas más exteriores. Si bien es cierto que hay muchos cultiva- dores que les gusta dejar las flores sin ningún ápice de hoja, nosotros hemos decidido dejar algunas pequeñas pro- tegiendo el cogollo. Podremos retirarlas cuando vayamos a degustar la flor en cuestión. Esto lo realizamos sobre una malla de pelado, en nuestro caso de 200 micras. Aunque también se podría obte- ner un extracto de más calidad usando una de 150, nos gusta más el sabor obtenido a partir de la malla de 200 micras. Si lo que pretendemos es realizar una extracción de manera específica, sí que usaríamos un menor micraje . Como decíamos, utilizaremos la bro- cha con suavidad para no destrozar las flores. De esta forma, apenas caerá materia vegetal y el kief se recogerá a través de la malla. Esta técnica es muy similar al caspeado pero sin necesidad de hacer nada más que eliminar las hojas sobrantes para envasarlas y man- tenerlas en las mejores condiciones posibles. Pesaje y envasado Una vez que tengamos todo pelado, llega el momento del pesaje. En este 38 cultivo avanzado En este cultivo, el pesaje ha resultado muy desigual, pasando de apenas 15 gramos en alguna planta a casi 200 gramos en otra Punta con las hojas grandes ya retiradas, lista para el secado en frío Flores antes de ser puestas a secar Flores mientras les quitamos las hojas grandes Tras el pesaje, llega el envasado. En esta ocasión, hemos utilizado bolsas de vacío, pero haciéndole un vacío suave, para que así las flores no se deformen