El Cultivador
poco la masa, con el objetivo de darle 1,5-2 centímetros de grosor, incluso hasta 3 centímetros si así lo preferís, pero tened en cuenta que serán algo más frágiles. Ya con la masa bien estirada y con el grosor que queramos, toca cortar los polvorones. Si disponemos de algún corta pasta o molde de corte en forma redonda o algo parecido será perfecto, si no siempre podremos utilizar una copa de vino, por ejemplo, que no tenga el borde muy ancho y utilizarla para cortar. Así que, siempre con cuidado de no romperlos, iremos cortando y ponién- dolos ya en una bandeja de horno, con un papel sulfurado para evitar que se nos pegue a la bandeja. Una vez tenemos ya todos los polvo- rones en la bandeja de horno, les toca reposar de nuevo, en este caso los ten- dremos a temperatura ambiente durante una hora aproximadamente, entonces ya los tendremos listos para hornearlos. Precalentaremos el horno a unos 190- 200 ºC solo por la parte de arriba (grill en algunos hornos), introduciremos los polvorones a media altura y los tendremos alrededor de 12-15minutos, controlando la cocción para evitar que se tuesten demasiado, ya que en ese caso suelen quedar demasiado duros, y el polvorón debe hacerse polvo en la boca. Y ya con nuestros polvorones bien dorados, simplemente retiraremos del horno, dejaremos enfriar y, como último toque clásico, los espolvorearemos con un poco de azúcar glas. ¡Y ahora sí! Ya tenemos nuestros pro- pios polvorones cannábicos listos para disfrutar en estas fechas con quien pre- fieras, ¡serán perfectos! ¡Lectores! No olvidéis compartir vues- tras recetas cannábicas con nosotros, en el perfil de Fresativa en Instagram. ¡Espero que os haya gustado la receta y nos vemos en la próxima! ¡Buenos humazos a todos y que aproveche! 82 receta cannábica Cuando ingerimos marihuana debemos respetar los tiempos de asimilación de esta en nuestro organismo. ¡El ansia solo conseguirá que pasemos un mal rato! ¡Consume con responsabilidad! La Navidad está repleta de recetas típicas muy fáciles de elaborar como estos polvorones. ¡Anímate, cocina y disfruta!
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