El Cultivador

en general, estos también son los patógenos que causan la mayoría de enfermedades en plantas por factores bióticos, alterando sus funciones vitales e impidiendo su normal desarrollo. Aunque se pueden subdividir de varias formas y la clasificación de algunos de sus subtipos ha sidomuy cambiante durante los últimos años, llegando incluso algunos de ellos a englobarse dentro de otros reinos, si tomamos como criterio la interacción que realizan con el medio que les rodea y con otros seres vivos, existen tres clases: los saprófitos, los simbióticos y los parásitos. Los primeros se alimentan de materia orgánica muerta que descomponen mediante la acción enzimática; los segundos, de otros seres vivos a los cuales benefician con su acción, como hacen los líquenes o las micorrizas; por último, los hongos parásitos obtienen nutrientes de otros ser vivo al que perjudican y a veces llegan a matar, ya sea este un animal, una planta u otro hongo. ¿Por qué aparecen las infecciones fungosas? Para que una planta contraiga una enfermedad causada son imprescindibles tres cosas: la existencia del patógeno (agente capaz de producir la enfermedad), la existencia del hospedante (planta susceptible de ser atacada por el patógeno) y unas condiciones favorables para la patogénesis (origen y desarrollo de la enfermedad). La interacción de estos factores da lugar a la enfermedad. Por tanto, las acciones encaminadas a la prevención deberán evitar, en la medida de lo posible, tanto la presencia del patógeno como de las condiciones ambientales óptimas para su desarrollo sobre los vegetales. Manejo y control de enfermedades fungosas Tal como ocurre en el manejo integrado de plagas (tema que traté en artículo anterior), en el manejo y control de enfermedades, la última opción debería ser el control químico, entendiendo este concepto como la aplicación de cualquier producto químico, ya sea de origen biológico o sintético. Ya lo dice el refranero: “es mejor prevenir que curar”. De manera que el primer paso para combatir las infecciones fungosas es prevenirlas. Tradicionalmente, para el control de enfermedades se tomaban en cuenta los seis principios enunciados por Whetzel en la primera mitad del siglo XX, que también se tienen en cuenta en el control de otras enfermedades, como las causadas por nematodos o virus, y que figuran a continuación. 61 hemeroteca Comparación entre una planta sana y una afectada por fusarium (Davide Palmieri) en el manejo y control de enfermedades la última opción debería ser el control químico

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