13 cultivo exterior estrés hídrico sí es habitual en verano, lo cual puede perjudicar la productividad de nuestro cultivo. Por ende, debemos tomar medidas para que nuestras plantas pasen el periodo estival de la mejor forma posible. Otras consecuencias del exceso de calor En condiciones de sequía, muy frecuentes en verano, la salinidad del suelo aumenta, lo que puede acarrear problemas en la asimilación de nutrientes. La razón de este exceso es muy sencilla: cuando el nivel de agua disminuye por evaporación, los nutrientes siguen en la disolución, aumentando así el porcentaje de estos. Además, si cultivamos en terraza, será necesario proteger los tiestos del sol directo, porque la temperatura en su interior puede llegar a ser muy elevada. Dado que las raíces de las plantas son mucho más sensibles que su parte aérea, pueden resultar dañadas fácilmente cuando hace mucho calor. Asimismo, debemos evitar regar en periodos de máxima exposición solar o durante las horas previas a estos. El calor causarámayores daños al sistema radicular si la maceta contiene demasiada agua, dado que el nivel de oxígeno disuelto disminuye a medida que sube la temperatura. Cómo proteger al cultivo de los efectos negativos del calor Durante la fase de germinación y los primeros estadios del crecimiento, debemos permanecer especialmente atentos a las altas temperaturas. Un exceso de calor puede matar a una planta joven en cuestión de pocas horas, o bien, evitar la germinación de semillas viables. Lo más recomendable para no encontrarse con este tipo de situaciones en el cultivo exterior Procuraremos regar al amanecer o al atardecer La falta de agua afecta negativamente a todas las funciones vitales de los vegetales debemos evitar regar en periodos de máxima exposición solar o durante las horas previas a estos
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