El Cultivador

48 OECCC Intervención de la investigadora científica Fresia Melina Silva, química analítica en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires, “¿Flor cruda o cannabinoides aislados?: ventajas e inconvenientes” en el II Congreso Científico Internacional Cannabis sativa L. (OECCC, Fundación ICEERS y Unidad de Política de Drogas de la UAB). Entre las décadas de 1970 y 1990, Raphael Mechoulam, profesor emérito de química medicinal de la Facultad de Farmacia y de la Facultad de Medicina en la Universidad Hebrea de Jerusalén, continúa los estudios iniciados entre 1930 y 1940 acerca de la planta Cannabis sativaL. y la estructura molecular de los cannabinoides. Mechoulam (en colaboración con el profesor Yechiel Gaoni, en 1964) investigaba por un lado el metabolismo del Δ9-tetrahidrocannabinol (THC) y sus metabolitos, constatando la complejidad de su estructura molecular (Mechoulam, 1986) y los efectos sobre el organismo; y, por otro lado, el proceso de síntesis de los derivados que conservan sus propiedades terapéuticas y además eliminan los efectos psicotrópicos. En la conferencia “A casual walk with cannabinoids”, señaló la relación que existe entre el sistema endocannabinoide y otros muchos sistemas fisiológicos, los descubrimientos de los primeros cannabinoides naturales (cannabinol, cannabidiol y cannabigerol) y las sinergias existentes entre ellos, así como la relevancia de los receptores cerebrales CB1 y CB2 que forman parte del mismo sistema. La significativa contribución de la doctora Allyn Howlett, neurofarmacóloga y bioquímica en el Departamento de Fisiología y Farmacología de la Facultad de Medicina de Wake Forest en Winston-Salem, Carolina del Norte, quien evidencia la existencia del receptor CB1, en 1988, y cuyo trabajo tiene implicaciones en gran variedad de áreas de la medicina, hizo posible que los profesores Raphael Mechoulam, William Devane (químico) y Lumir Hanus (farmaceútico), en 1992, sintetizaran sus observaciones acerca del endocannabinoide: anandamida (palabra de origen sánscrito). La anandamida es un compuesto endógeno con gran afinidad por los receptores cannabinoides y que funciona como neurotransmisor. Pertenece a la clase de amidas acidas grasas (eicosanoides) e interviene en muchos procesos biológicos y funciones fisiológicas estimulando el sistema endocannabinoide en el receptor CB1 del tejido cerebral, en la activación del THC (fitocannabinoide) con efectos sobre el sistema nervioso central humano. La anandamida tiene una estructura similar al THC. Continuando con lo anterior, el efecto séquito fue considerado por vez primera en 1990. Es descrito como un fenómeno que tiene en consideración el espectro completo de la planta: la amplia diversidad de compuestos que albergan los tricomas del cannabis, incluidos los cannabinoides, terpenoides, flavonoides y más, y que son sinérgicos entre sí. En la actualidad, la misma nomenclatura ha sido cuestionada en diversas investigaciones científicas (“Interacciones entre compuestos del cannabis: más allá del ‘efecto séquito’”, Bouso y Oña, 2020, pp. 22-25), no así otros resultados obtenidos. Los autores señalan diversos problemas evidenciando que, en los diversos estudios consultados, las evaluaciones realizadas no parecen encajar con la definición de “efecto séquito”. Esta definición poco clara del fenómeno conduce a que la investigación sea heterogénea. Además, argumentan, existe una escasa integración con otros conceptos ampliamente conocidos en el campo de la investigación con productos naturales como plantas, hongos u otros. Continúan afirmando que, dentro de este campo, ya se han formulado conceptos compartidos y entendidos por toda la comunidad científica con relación a las interacciones que se dan entre los compuestos de una planta: antagonista, aditiva o sinérgica. En este sentido, con respecto a los complejos efectos del cannabis, “la concepción generalmente positiva de lo que se entiende por ‘efecto séquito’ no tendría mucho sentido, ya que las interacciones entre componentes de una planta no deben entenderse como inherentemente positivas o negativas, pues también hay interacciones de tipo antagonista (sin ir más lejos, la clásica interacción entre CBD y THC sería de este tipo)”. Con todo, parece significativo destacar que, al contrario de lo que sucede con los compuestos aislados, cada cepa de cannabis crudo-cultivado o flores enteras presenta una combinación de sus moléculas que producen un conjunto de compuestos ligeramente diferentes, lo cual confiere al cannabis su significativo potencial. Fresia Melina Silva (2022) en su intervención “¿Flor cruda o cannabinoides aislados?: ventajas e inconvenientes” sintetiza lo siguiente: BiancoBlue (depositphotos) La mercantilización (capitalista) de la regulación de la planta Cannabis sativaL. supone una amenaza contra las personas, así como contra la práctica del autocultivo, desde la semilla hasta la producción final de la cosecha. Evidencia científica del alcance y las posibilidades del cannabis por Jorge Bergua El efecto séquito fue considerado por vez primera en 1990. Es descrito como un fenómeno que tiene en consideración el espectro completo de la planta

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