26 cultura cannábica Efecto La categoría del efecto es muy compleja de calificar, hasta el punto de que ya en algunas ocasiones se elimina de las competiciones. Es cierto que hay sensaciones que percibimos que pueden determinar que sintamos más cansancio o relajación general o más energía y ganas de activarnos, al consumir una u otra variedad. Sin embargo, al consumir la misma cantidad de muestra en este contexto, en el que tratamos con extracciones con alto contenido en cannabinoides (si bien estos influyen en el efecto), lo que determina en mayor medida los efectos es el contenido y la concentración de los distintos COV, que les confieren sus aromas y sabores diferentes. Bajo esta premisa, siendo parecidas las cantidades de cannabinoides, aquellas muestras con un mayor contenido de compuestos aromáticos son las que proporcionan unos efectos más contundentes, que se sienten en todos los órganos del sistema respiratorio. Destaca cómo se abren las vías respiratorias y cómo, dependiendo de esos perfiles aromáticos, ciertas variedades se perciben en las diferentes partes de la nariz, al exhalar el vapor tras el dab. Unos minutos después del dab, los efectos podrían sentirse en su totalidad, repartiéndose por todo el cuerpo y la mente y alargándose, durando hasta un par de horas o algo más, siempre dependiendo de la tolerancia de quien consume. Aquí es también interesante considerar el ambiente y lugar donde hacemos la valoración, siendo recomendable hacerlo siempre en el mismo sitio, para que así nuestras percepciones en cuanto al entorno sean similares o conocidas. Por supuesto, influye también el momento del día en el que se hace la cata y si la valoración es el mismo día que la entrega de premios, el orden en el que se prueben las muestras tendría también mucha influencia en la valoración del efecto. Todos estos factores, hacen que la categoría del efecto no sea considerada con tanto peso y, como ya comentamos, ni siquiera se puntúe en algunas copas. Segunda vuelta y valoración final Los apuntes de la primera cata quedan en el papel y es momento de ir eliminando candidatas que no hayan destacado positivamente en ningún apartado. Cuando la cata, el proceso completo de evaluación y el evento ocurren en el mismo día o fin de semana, según el número de muestras y el tiempo restante antes de la entrega de las puntuaciones, puede resultar imposible hacer una segunda cata de cada muestra, de ahí la importancia de poder evaluar las muestras con tiempo, para poder dedicárselo a cada una, de la manera más adecuada posible, donde, en una segunda cata, se perciban detalles tanto positivos como negativos, que antes hayamos podido pasar por alto. Al terminar, siempre hay ocasión para hacer algún comentario extra, cambiar o borrar algún adjetivo, modificar algunas opiniones y hacer una evaluación global de cada muestra por separado. Bien es cierto que cada competición, luego, suma y da diferentes valores y peso a cada categoría, algo que tiene sentido, dando mayor importancia en orden, al sabor, después al aroma y, por último, a la apariencia, la limpieza y al efecto. Antes de la suma final y la entrega de las puntuaciones, siempre queda repasar y hacer alguna última corrección. Algunas copas se organizan mediante páginas webs, aunque a mí me gusta también apuntar todo en papel para tener una copia de lo que he valorado. Para finalizar, de nuevo, doy las gracias a todas las organizaciones que han contado conmigo para valorar muestras en sus eventos y, por supuesto, a todas las personas que han participado con sus muestras y trabajos en las competiciones que he valorado. Sin toda esta gente, todo esto no hubiese sido posible. Por mi parte, pongo toda la pasión y el conocimiento que he ido adquiriendo tras cientos de dabs catados a conciencia, aprendiendo en cada calada y creciendo con la planta y las personas que nos reunimos a su alrededor. Esta ha sido una serie donde he compartido mi humilde forma de hacer una valoración de una muestra, según las categorías de diferentes copas, pero es también, en cierta forma, cómo valoro mis propias muestras de rosin. Seguro que hay diferentes formas de hacer una cata, pero en estos tres artículos he intentado sintetizar los temas que me han parecido más relevantes. Sé de buena mano que hay muchas horas de esfuerzo para hacer un buen cultivo, cosecharlo adecuadamente, lavar las flores previamente congeladas en fresco, secar ese hachís y realizar después una prensada donde se obtenga un rosin que represente fielmente lo que queríamos en un principio. Es muy complicado hacer muy buen rosin, aunque también es muy fácil si se conocen las técnicas para hacerlo de forma casera y con elementos a la mano de cualquiera, sin necesidad de una liofilizadora u otros aparatos, aparte de una prensa. Lo dejamos aquí, y quedo como siempre abierto a leer todo tipo de críticas y opiniones al respecto, podéis escribirme al mail para lo que necesitéis. ¡Hasta la próxima, os animo a seguir catando y aprendiendo, porque nunca es suficiente! lo que determina en mayor medida los efectos, es el contenido y la concentración de los distintos COV, que les confieren sus aromas y sabores diferentes Muy importante también mantener las herramientas limpias, dabber afilado de Madriz 710 Depot Por la limpieza extrema de esta muestra tras el dab, y por sus características, nos dimos cuenta de que aquello no era rosin, sino una extracción con solvente Si bien la temperatura de este dab pudo ser algo elevada, en la segunda cata, a una temperatura más baja, también se apreciaban los residuos
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