30 cultivo exterior cosechar. Nunca deberíamos hacerlo si la mayoría de los tricomas son transparentes o translúcidos, ya que esto es un indicativo claro de que aún no han alcanzado el pico de producción de THC y terpenos. Estos porcentajes de tricomas de color ámbar o blanquecino son orientativos y pueden varíar ligeramente según los gustos de cada cultivador. Es decir, aunque este rango es bueno para empezar, siempre podemos experimentar para ver si hay otro que nos gusta más. A pesar de lo expuesto, es muy importante mencionar que, en los cultivos de exterior, especialmente en tierra madre, no siempre es posible cortar cuando los tricomas alcanzan el punto máximo de producción de THC. Hay varios contratiempos que podrían obligarnos a adelantar la cosecha. Uno de ellos es la infección por hongos: muchos cultivadores, al ver que no pueden frenar su expansión, prefieren cortar antes de tiempo en lugar de arriesgarse a perder toda la producción. Las tormentas frecuentes son otro motivo que puede forzar a terminar el cultivo antes de tiempo. En estas condiciones climáticas, las ramas pueden partirse con facilidad y caer al suelo quedando embarradas y con cogollos inaprovechables. Los fuertes vientos también pueden llegar a partir el tronco central, lo que conllevaría una gran pérdida productiva. Las inclemencias del tiempo se pueden evitar si cultivamos en maceta, ya que, en caso de tormenta, podemos mover las plantas al interior de casa para protegerlas. No obstante, en los cultivos en suelo, no contamos con esta opción. Por tanto, si clima supone un peligro, es mejor cortar antes de tiempo que arriesgarse a perder toda la cosecha. El proceso de cosecha: breve guía para llevarlo a cabo Al llegar el momento de la cosecha, ya sea porque los tricomas están en su punto óptimo de maduración o porque alguna amenaza de las anteriormente explicadas se cierne sobre nuestro cultivo, es importante seguir una serie de pasos para obtener el mejor resultado. Primeramente, necesitaremos unas tijeras bien limpias y desinfectadas y guantes de látex o gel desinfectante para manos. Además, si prevemos cortar una abundante cantidad de cogollos, también será necesario algún recipiente para las ramas que vayamos cortando. Si nuestro cultivo no ha alcanzado un gran tamaño, podemos optar por cortar las plantas enteras por la base del tronco. No obstante, si las plantas son grandes y cuentan un tronco grueso, será mejor cosechar rama por rama, empezando por la parte de arriba. En estos casos suele ser común que los tricomas de la zona superior maduren antes, por lo que también podemos cosechar un mismo ejemplar en varios días, conforme estas glándulas de resina vayan cambiando su tonalidad. La cosecha debería llevarse a cabo en un día soleado, preferiblemente, o, al menos asegurarnos de que los cogollos no estén mojados, ya que esto podría favorecer su podredumbre o el desarrollo de hongos en el secadero. Mientras vamos cortando, debemos examinar la producción y asegurarnos de que no tiene orugas ni botrytis. Este paso es crucial porque ambos pueden seguir afectando a las plantas ya cosechadas, estropeándolas durante el secado. Las orugas se marchan solas en pocos días, aunque, mientras tanto, van alimentándose y dejando un rastro de deposiciones en las flores. Por otra parte, la botrytispuede estropear toda la producción por completo, incluso una vez que está en proceso de secado, por lo que debemos deshacernos de los cogollos infectados para evitar su propagación. Asimismo, desinfectaremos nuestras manos y las tijeras después de tocarlos o cortarlos para evitar su dispersión. Cuando ya hemos finalizado la cosecha, queda preparar las ramas para el secado. Para ello debemos cortar las hojas más grandes, y decidir si vamos a manicurar (limpiar los cogollos de hoja) antes o después de secar. En zonas con una alta humedad relativa es aconsejable hacerlo antes, porque la presencia de hojas lo retrasa y aumenta el nivel de humedad, lo que puede favorecer la podredumbre o proliferación de hongos, en caso de haberlos. Por el contrario, en zonas calurosas y secas, es mejor manicurar cuando los cogollos estén ya secos porque así ralentizamos el proceso de secado, garantizando la calidad de la marihuana. Cuando esta se seca demasiado rápido, las propiedades organolépticas como el sabor y el olor se ven afectadas, disminuyendo la calidad. En cualquier caso, a la hora de quitar las hojas debemos utilizar tijeras desinfectadas y hacerlo siempre con las manos limpias. Finalmente, procederemos a secar los cogollos colgando las ramas bocabajo. Es importante evitar que se toquen entre ellas, ya que así facilitamos su secado y evitamos la transmisión de enfermedades fungosas. En caso de no disponer de un espacio en el que dejar las ramas colgadas, también podemos extenderlas sobre una superficie plana cubierta con papel de periódico o de cocina, pero, en este caso, tenemos que girarlas diariamente para evitar que se aplanen por el lado sobre el que están apoyadas y facilitar el proceso de secado. Finalmente, en lo referente a las condiciones ambientales, el secadero debería estar entre el 40 y 60 % de humedad relativa, con una temperatura constante de entre 18 y 21 °C. El aire debe circular y renovarse a menudo, pero de forma que los cogollos no queden expuestos a corrientes directas para evitar que se acelere el secado, ya que esto conllevaría una pérdida de calidad. Este proceso debería durar alrededor de unos quince días, porque, si es más lento, la cosecha podría pudrirse y, si dura menos, podría perder aroma, sabor y textura. Pasado este tiempo, podemos guardarla en cajas de cartón o madera para que acabe de secarse unas cuatro o seis semanas más. Espero que te haya gustado el artículo y pueda serte útil durante esta época de cosecha para lograr cogollos de índica de alta calidad. ¡Muy buenos humos y hasta el siguiente número! Cogollo de exterior Los tricomas nos indican el mejor momento para la cosecha Las plantas índicas (BLD) son las primeras en estar listas para cosechar en zonas calurosas y secas, es mejor manicurar cuando los cogollos estén ya secos porque así ralentizamos el proceso de secado
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