El Cultivador

Una vez lo tenemos listo, ya podremos utilizarlo para elaborar nuestras tortitas cannábicas… ¡y muchas recetas más! Podremos conservarlo en un lugar fresco, seco y oscuro durante mucho tiempo. Masa Para empezar a elaborar nuestra masa de tortitas, primero nos centraremos en todos los ingredientes secos: los copos de avena, la harina de trigo sarraceno y la harina de almendras. Lo que necesitaremos hacer con ellos será reducirlos a polvo y mezclarlos bien. En este caso utilizaremos la turmixy el vasomezclador. De forma muy fácil, trituraremos bien y crearemos un polvo más o menos homogéneo (no pasa nada si quedan trozos de los copos de avena, aportará textura a nuestras tortitas) Una vez lo tenemos, empezaremos a añadir el resto de ingredientes, empezando por el huevo y la leche de almendras. Para mezclarlo todo bien utilizaremos las varillas, que también ayudaran a que la mezcla coja más aire. Por último, añadiremos nuestro aceite cannábico ymezclaremos bien. Tened en cuenta que, según la concentración de nuestro aceite, el efecto cambiará, y como bien sabéis, nosotros siempre recomendamos empezar con dosis bajas o muy bajas. Dicho esto, tened en cuenta que esta receta puede admitir más aceite del indicado, 25mililitros en este caso, simplemente podemos sustituir parte de la leche de almendras, en un máximo de unos 50 o 60 mililitros de aceite cannábico (más cantidad no sería recomendable por temas de sabor y textura final) o bien siempre podemos utilizar un aceite mucho más concentrado. Ya con todos los ingredientes bienmezclados y una masa homogénea, con cuerpo, pero ligera, pondremos papel de horno en una bandeja y procederemos a formar las tortitas. Antes de continuar, es el turno del cacao, ya que, si queremos chocolatear nuestra masa, este será el momento de añadir un poco de cacao en polvo (unos 10 o 15 gramos) y mezclarlo sin más. En este caso nosotros hemos formado unas tortitas sin cacao, y con la masa restante hemos formado las de chocolate. Con ayuda de una cuchara, repartiremos la masa en 8 o 10 tortitas, más menos, y con la misma cuchara daremos un poco de forma circular, aplanando suavemente. 81 receta cannábica El cannabis también es un superalimento, y aportará a nuestras recetas, aparte de sabor o un buen colocón, un buen número de aceites esenciales o grasas vegetales, muy presentes en pequeños tallos o en las semillas Experimentar si es posible con diferentes variedades de cannabis a la hora de cocinar es muy interesante, ya que cada una puede aportar matices muy diferentes que pueden hacer cambiar el resultado final de tus recetas

RkJQdWJsaXNoZXIy NTU4MzA1