El Cultivador

44 cultura cannábica de tricomas, evaporan sus aceites esenciales, terpenos y alcoholes antes que el agua, creando así un microclima alrededor de las hojas, que enfría la superficie de las mismas. A mayores temperaturas, se liberan mayores cantidades de terpenos, que se evaporan, creando corrientes de aire que enfrían a la planta y reducen la transpiración, evitando así la pérdida excesiva de agua. Sabiendo que las plantas de cannabis cuentan con una reproducciónmediante polinización anemófila, es decir, a través del viento, podríamos pensar que sus aromas no están destinados para atraer insectos que polinizan sus flores, sino para que animales de tamaño superior se alimenten de las semillas y las dispersen por medio de sus excrementos. Sobre este tema, la endozoocoria (dispersión por medio del interior de los animales) de las semillas de cannabis, hay un curioso artículo científico publicado en 2018 que estudia cómo un sistema gastrointestinal simulado, un perro y un ser humano pueden ingerir y dispersar semillas a través de las heces. Se plantea aquí que el rico contenido en lípidos y proteínas de las semillas del cannabis, así como su cubierta dura y su pequeño tamaño, podrían ser caracteres que facilitan su dispersión, al ser ingeridas por animales. Podríamos pensar que son las plantas las que nos manejan a los otros seres vivos, nos utilizan, engatusándonos con sus aromas, sabores, colores y texturas, para que sigamos reproduciéndolas y propagándolas. Es así como estudiamos que han ocurrido diferentes relaciones de evolución conjunta entre animales y plantas, donde las plantas sirven de alimento a los animales, ya sea en forma de néctar, de polen, de trozos de hojas, de tallos, de raíces, de frutos y semillas… y las plantas, a veces, consiguen su cometido final. Lo que suponemos que las plantas buscan es reproducirse y crear una nueva generación que continúe la especie, dispersándose, siempre que sea posible, hacia ambientes en los que puedan prosperar. Compuestos orgánicos volátiles biogénicos: mensajes en el aire Los sistemas de comunicación vegetal son seguramentemuchomás complejos de lo que pensamos, lo que es seguro es que las plantas se expresan de diferentes maneras y se comunican con el ecosistema que las rodea, por medio de señales químicas, por medio de colores, de texturas y de aromas. Las plantas de cannabis en concreto producen una cantidad muy alta de diversos compuestos aromáticos en diferentes proporciones, que inundan de olores el ambiente en el que se desarrollan. Se les llama compuestos orgánicos volátiles (COV) a las sustancias cuya base es el carbono, así como a todos los hidrocarburos que se encuentran en forma gaseosa o que se volatilizan en condiciones ambientales normales. Superan el millar, pero algunos de los más abundantes en la atmósfera son metano, tolueno, n-butano, i-pentano, etano, benceno, n-pentano, propano y etileno. Este tipo de compuestos orgánicos pueden ser de origen antropogénico, es decir, causados por el ser humano, debido a la quema de combustibles, la fabricación de pinturas, disolventes, plásticos, adhesivos y tantos otros productos industriales. Muchos de estos compuestos, como el benceno o el formaldehído, están también presentes en el humo de la combustión del cannabis o del tabaco, por ejemplo. Pero los que nos interesan en este texto son los COVB, los compuestos orgánicos volátiles biogénicos, biológicos o de origen natural, que son los gases emitidos principalmente por la vegetación. Se ha documentado que es la mayor fuente de COV, llegando hasta un 89 % del total global. Dentro de los COVB están también los producidos durante la descomposición de materia orgánica, los desprendidos por las masas de agua y sus organismos, por el metabolismo y emanaciones de animales y personas y por diferentes procesos geológicos. En cuanto a los compuestos orgánicos volátiles emitidos por la vegetación, estos juegan un importante papel en las características físicas y la composición química de la atmósfera. Se ha comprobado que algunas masas arbóreas de coníferas emiten algunos de estos COVB, como diferentes moléculas de pineno, cuando necesitan agua, influyendo en la generación de nubosidad de su zona, que acaba resultando en lluvia para dichas plantas. Algunos de estos componentes voladores emitidos por diferentes partes Las raíces del cannabis contienen triterpenos únicos que no se encuentran en otras plantas En cuanto a los compuestos orgánicos volátiles emitidos por la vegetación, estos juegan un importante papel en las características físicas y la composición química de la atmósfera Basta con echar un vistazo al suelo: muchas plantas generan tricomas, algunos glandulares y aromáticos y otros no

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